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杭州三小餐飲備案怎么操作
來源:原創(chuàng) | 作者:萬順財務 | 發(fā)布時間: 2025-05-12 | 36 次瀏覽 | 分享到:

       你知道在杭州開小型餐飲店,可以不需要復雜的食品經(jīng)營許可證嗎?只需進行“三小備案”即可。那么,什么是“三小”,備案又需要哪些材料呢?

       首先,我們來了解一下“三小”的定義。在杭州,食品小經(jīng)營店主要包括小作坊、小餐飲店和小型食品出售店,統(tǒng)稱為“三小”。相比于大型餐飲店,這些店鋪規(guī)模較小,經(jīng)營條件相對簡單,因此不需要辦理復雜的食品經(jīng)營許可證,只需進行“三小備案”即可。

       那么,哪些情況可以進行“三小備案”呢?首先,食品小作坊是指有固定生產(chǎn)加工場所,面積在100平方米以下,從業(yè)人員較少,生產(chǎn)加工規(guī)模小,生產(chǎn)條件簡單的單位。其次,小餐飲店是指有固定經(jīng)營場所,使用面積小于50平方米,經(jīng)營規(guī)模小,經(jīng)營條件簡單,主要從事餐飲服務的小店。最后,食品小攤販則是指有固定經(jīng)營場所,使用面積小于50平方米,主要銷售預包裝食品、散裝食品的副食品店、小賣部、便利店等。

       那么,進行“三小備案”需要準備哪些材料呢?首先,你需要準備一份申請書,說明你的店鋪情況和備案原因。其次,需要提供申請人的身份證復印件和營業(yè)執(zhí)照復印件,以證明你的身份和經(jīng)營資格。此外,你還需要提供工作人員的健康證明,以確保食品安全。最后,需要說明生產(chǎn)經(jīng)營的主要食品類別或者業(yè)態(tài),以便相關部門進行監(jiān)管。

       通過以上的介紹,相信大家對杭州“三小備案”有了更深入的了解。如果你正在考慮開設小型餐飲店,不妨了解一下相關政策,為自己的創(chuàng)業(yè)之路做好準備。歡迎在評論區(qū)留言,分享你的看法和經(jīng)驗。